Esta crema pastelera es un manjar, logramos una textura y sabor muy similar a la crema pastelera tradicional. Ideal para postres, en este receta se las presento sobre un merengue pero pueden utilizarla en profiteroles, tartas, facturas o simplemente comerla así, es una crema apta para intolerantes a la lactosa y veganos. ( en caso de veganos sin el merengue).
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